人间烟火色,最抚凡人心

admin 2周前 (10-17) 健康 10 0

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物道君语:
烟火,让生涯有了颜色。

烟火色,是儿时厨房上烟囱的烟青色,柔柔的灰,淡淡的暖。


烟囱灰,古人叫“百草霜”,由厨房上百次的烧火而成,有春天烧过的油焖春笋,炎天炒过的苦瓜,秋天煨过的红薯,冬天滚过的羊肉汤。


人间烟火色,是人们在四序的柴米油盐里,捣腾出来的生涯色。


今天我们走进四时八节,寻那人间烟火色。由于生涯本没有颜色,但有了烟火色,我们把日子过的一团暖气。


四时:春、夏、秋、冬

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八节:立春,春分,立夏,夏至,立秋,秋分,立冬,冬至

以下的八节不接纳传统八节,而是凭据美食推选的八节。



· 万物初萌春醒色 ·


东风柔情,吹醒了溪头,草长莺飞,也吹醒了厨房,从煮了一冬的咸鱼腊肉,有了芽嫩绿的色彩。


时常以为大自然的放置真是巧妙,就在人人吃的脂肥指腻的时刻,厨房烧出了最新鲜的春味,就像昏暗的冬总是挨着最鲜明的春。


春天的烟火色,是醒来,新新的黄,嫩嫩的绿。是春味,一箸入口,三春不忘。

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