香菜和木耳都是常见的蔬菜,木耳有着爽脆的口感,并且对人体有降压降脂的功效。而香菜有着清热消食的作用,并且可增强身体免疫能力。香菜炒木耳需要把控好火候,可以加入一些肉类进行烹煮,味道会更香;木耳和香菜炒,既清肝毒抗衰老,又排毒养颜,四十岁以后要常吃。

香菜拌木耳的做法

食材准备

木耳、香菜、洋葱、花椒油、凉拌酱油、醋、盐、糖、香油、熟芝麻。

方法步骤

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1、把木耳要提前半天用冷水浸泡,泡发以后就清洗干净。

香菜炒木耳的做法是怎样的?

2、洋葱要去外皮,洗净干净。

3、将泡发好的木耳焯水,过冷水,然后去掉根蒂,挤干水分。

4、将洋葱切成薄片,将香菜洗净,切碎。

5、把洋葱和木耳都放入一个容器中。

6、放入香菜,花椒油、凉拌酱油、醋、盐、糖、香油各适量,搅拌均匀,最后撒上白芝麻即可。
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